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#まめなやつうしん 2011年 9月号

暑い夏もう終わり…でしょうか?なんとなくさびしい感じがします。夏の楽しい思い出を胸に、秋もやっぱり楽しく行きましょう!
毎年言っている事ですが、秋の体調管理のポイントは
1.暑い季節からの惰性で水分を取りすぎてしまう方が多くなります。発汗量との兼ね合いでうまく調節してください。気持ち少し少なめくらいがいいようです。
2.涼しくなってきますので体を冷やさないように。冷えは万病の元です。
3.多くは申しませんが、食欲に注意!です(笑)

虫の声に耳をすませば…

秋にはいろんな虫の声が聞こえてきます。
虫の音を「ノイズ」ではなく「声」と受け止めるのがジャパニーズマインド。でもどんな虫がどんな鳴き声なのか意外に知らないものです。というか僕はよく知りませんでしたので、ちょっと調べてみました。
エンマコオロギ     コロコロコロ、リーリリー…
ツヅレサセコオロギ  リィ・リィ・リィ…
ミツカドコオロギ    リリリリリリ・リリリリリリ
アオマツムシ      リューリュー…(よく響く大きな声)
カネタタキ        チン・チン・チン(鐘をたたくような音)
ヒロバネカンタン   リー・リー…(低音で切りながら)
ハタケノウマオイ  シッチョン・シッチョン
クビキリギリス    ジーーーーーーーーーーーー
セスジツユムシ    チッチッチッチチチチチジーーーー
クサヒバリ       フィリリリリリリリリ…
スズムシ        リーンリーン
などなど、もっとありますけどきりがないのでこのくらいで。
秋の夜、静かに虫の声に耳を傾けてみると、日常のいらいらも忘れてしまうかもしれません。  

 食欲増進!しょうがご飯!

本当は夏のレシピなんでしょうけなど、秋口になんだか夏ばてみたいになっちゃう人も多いようので、そんな方には120%お奨めです。サッパリ食べられて、バテギミの体が生きかえります。とにかく炊き上がったときの香りがいい。爽やかでスッキリとしたしょうがの香りがたまりません。
材料 ( 2人分 )
しょうが 1かけ弱
米 2合
油あげ 1枚
しょう油 大1/2
酒 大1
だしの素(か粒) 大1/2
1.しょうがの皮をむいて千切りにします。
2.油あげも小さく切ります。
3.といだお米に、しょうがと油揚げを入れ、調味料を全部入れて、2合のご飯を炊くときの目盛りまでお水を入れます。そして、軽く混ぜ合わせます。
4.あとは普通にご飯を炊くだけ
5.できあがり☆
このレシピでは、ほかのおかずの味を邪魔しないように、味は『薄味』にしています。
ご飯をメインでという場合には、味を濃い目に加減してくださいね。
というわけでレシピはクックパッドから無断拝借しました(笑)

9月のウンチク

9月(くがつ)はグレゴリオ暦で年の第9の月にあたり、30日ある。
日本では、旧暦9月を長月(ながつき)と呼び、現在では新暦9月の別名としても用いる。長月の由来は、「夜長月(よながつき)」の略であるとする説が最も有力である。他に、「稲刈月(いねかりづき)」が「ねかづき」となり「ながつき」となったという説、「稲熟月(いねあがりづき)」が略されたものという説がある。また、「寝覚月(ねざめつき)」の別名もある。
英語での月名、Septemberは、ラテン語表記に同じで、これはラテン語で「第7の」という意味の「septem」の語に由来しているのに不一致が生じているのは、紀元前153年に、それまで3月を年の始めとしていたのを1月を年の始めとすると改めたにもかかわらず、名称を変えなかった為であり、7月と8月にローマ皇帝の名が入ってずれたというのは俗説である。これは7月がガイウス・ユリウス・カエサルによって「Julius」に改める以前は「Quintilis」といい、これがラテン語で「第5の」という意味の「quintus」の語に由来していて、既にずれが発生していたことからもわかる。9月に入学をする国が多い。
異名
いろどりづき(色どり月)、いわいづき(祝月)、えいげつ(詠月)、きくさきづき(菊開月)、きくづき(菊月)、くれのあき(晩秋)、げんげつ(玄月)、けんじゅつづき(建戌月)、せいじょづき(青女月)、ちくすいづき(竹酔月)、ながつき(長月)、ねざめづき(寝覚月)、ばんしゅう(晩秋)、ぼしゅう(暮秋)、もみじづき(紅葉月) : (ウイキペディアより)

先月のSpecial thanks
MI様、TH様、NK様、RM様、SM様、YI様HTI様、AM様、HM様
EH様、YK様、HS様、HI様、KS様、TU様、KI様、YN様、YK様
HY様、TS様、NH様、SI様、MN様、AI様、KS様、NM様
ありがとうございました!



#まめなやつうしん 2011年 8月号

なんだか気候が安定しませんね。体調管理がとても難しい…
ただ、基本は「背骨のびのび」「腰骨立てて」「温める」「水分摂取過多に気をつける」です。
政治も経済も震災復興も…先行き不透明ではありますが、健康第一!
何があっても乗り越えられるコンディション作りをお忘れなく。

稲城といえば…

長いこと多摩市で営業していた関係上、多摩市や八王子市の方とのお付き合いが多いのですが、どうも稲城のイメージが悪いような気がしまして…「稲城って何もないよね」とか「梨だけでしょ?」とか、ひどい人になると「通り道だよね」とか(怒)
今回は稲城のイメージアップのためにこんなのもあるんです的なモノを探してみました。
とりあえず「梨」「よみうりランド」は定番ですね。あとは…「季の彩り」、温泉です。評判が良くて市外からも結構来るそうです。入ったことありませんが(汗)
上谷戸大橋にはいつも大きなカメラをぶら下げた人がいます。なんだか珍しい鳥がいるそうで(よく知らない)
読売カントリーは遼くんも来たことがあるはず…たぶん(これも知らない)
穴澤天神には洞窟があるそうです。だからなんだってなもんですが(行ったことない)
稲城フェスティバルでは米軍の弾薬庫跡に入れます(これも行ったことなし)
孝子長五郎は押立の人だそうです(知らないか)
ん~「鼓遊」ご存知ですか?稲城が誇る和太鼓サークルです(個人的にファンなだけ)
まぁ、今回はこのくらいにしておいてあげましょうか。負け惜しみっぽいけど…
最後にサンワが2つもあるってことも申し添えておきましょう。
…イメージ上がりましたでしょうか?(無理か?)

クワちゃんとの日々

 クワガタムシ(鍬形虫)とは、コウチュウ目・クワガタムシ科に属する「大きな顎」を持つ昆虫のことである。 世界では約1500種類が知られていて、最大の種類は体長120mm近くに達する。 カブトムシと並んで、子供から大人まで人気の高い昆虫である。
クワガタムシの成虫は比較的飼育しやすいことから、古くからペットとしての扱いが一般化していたが、 近年では、開拓による生息地域の減少や、オオクワガタなどの採集、飼育ブームの過熱、外国産クワガタムシの輸入解禁により様々な環境問題及び社会問題が発生している。(ウィキペディア)
 クワガタが落ちていたそうで、なぜなのか?どこからか?さっぱりわかりませんが、とにかく落ちていたんだそうです。子供が飼いたいというので飼う事にしました。
上に書いてあるように、比較的飼いやすいようで。そりゃそうでしょうね、ほとんど寝てますから。夜になるとモソモソ動き出しご飯を食べてます。中程度の昆虫ケースに入れてるんですが、天井に網目状の空気取り入れ口があって、そこに角を突っ込んでがっちりはまっちゃって、身動きが取れなくなることがしばしばあります。しーばしーば。
 外そうとするんだけどむやみに力が強くてなかなか外れず苦労します。だからなんだってわけではないんですが…なんというか、力が強いとか、硬い角とか、一般的には長所なんでしょうが、場合によっては欠点にもなるなぁなどと、クワガタの世話をしながら哲学的なことを考えました。もし夏休みに宿題をしなければならないとしたら、クワちゃん観察日記にするところなんですが(笑)

8月のウンチク

8月(はちがつ)は、グレゴリオ暦で年の第8の月に当たり、31日ある。
日本では、旧暦8月を葉月(はづき)と呼び、現在では新暦8月の別名としても用いる。葉月の由来は諸説ある。木の葉が紅葉して落ちる月「葉落ち月」「葉月」であるという説が有名である。他には、稲の穂が張る「穂張り月(ほはりづき)」という説や、雁が初めて来る「初来月(はつきづき)」という説、南方からの台風が多く来る「南風月(はえづき)」という説などがある。また、「月見月(つきみづき)」の別名もある。
英語名Augustは、ローマ皇帝Augustus(アウグストゥス)に由来する。アウグストゥスは紀元前1世紀、誤って運用されていたユリウス暦の運用を修正するとともに、8月の名称を自分の名に変更した。その時、それまで30日であった8月の日数を31日に増やし、その分を2月の日数から減らしたので、2月の日数が28日となったと言われている。
異名
あきかぜづき(秋風月)、かりきづき(雁来月)、かんげつ(観月)、けんゆうげつ(建酉月)、こぞめつき(木染月)、そうげつ(壮月)、ちくしゅん(竹春)、ちゅうしゅう(仲秋)、つきみつき(月見月)、つばめさりづき(燕去月)、はづき(葉月)、べにそめづき(紅染月)
出典:ウィキペディア

先月のSpecial thanks
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ありがとうございました!



#まめなやつうしん 2011年 7月号

暑いときは温かいお鍋を…(笑)でも本当に温かいものの方が体には良いようですよ。しかし今年は節電でクーラーの効いていない所も多くなるかもしれませんので、そんなとこでアツアツのおうどんなどいただくと…倒れてしまうかもしれませんね(汗)どういうアドバイスが一番いいのか…今年は実は迷ってます(苦笑)

仕事終わりにはこれ!という飲み物食べ物は?

いろんなランキングを調べてみましたが、どれも独断と偏見に満ちていまして、結局「好き嫌い」に関するものなんてひとそれぞれなんだなとわかりましたので、体に良い悪いに関係なく「私的飲みたい食べたいランキング」を書いてみます。何かの参考に…いや「参考」にはならないでしょうけど(笑)
第1位 ビール&カレー
誰が何と言おうとこの組み合わせが「絶対王者」です。バリエーションとしては「ビール&カレーうどん」「ビール&カレーラーメン」「ビール&ライスカレー」などがあります(同じやん)
第2位 ところてん&日本酒
暑くて食欲のないときには無性にところてんが食べたくなることがあります。バリエーションとしては「おきゅうと(福岡ローカル)」でもいいです。
第3位 プリン&コーヒー
ワタクシ、体の疲れには塩分補給、心の疲れには糖分補給と信じていまして(根拠はありません)「アルコールじゃないんだよなぁ」的な気分の時には「ぷっちんプリン」がよろしいかと。そればっかりだとくどいのでブラックコーヒーも一緒に。
第4位 冷や汁(ひやしる・ひやじる)
宮崎県の郷土料理だったと思いますが、冷たく冷やした濃い目の味噌汁にあったかいご飯をぶっかけて食べるんです。好みにもよりますが僕はかなりいけると思います。
第5位 ゲータレード&カロリーメイト
バスケ部・夏の練習といえば、ポカリではなくアクエリアスでもなく、「ゲータレード」だったのですが…今となっては飲みたくてもなかなか見当たりません。カロリーメイトはどうやら味を改良してますね。うまくなってます。まずいのがいいんだけど…
いやあ出てくる出てくる…まだまだ出ますけど今回はこれくらいで。

海の色はなぜ青い?

海の色はなぜ青いかというと…
太陽光はすべての色を含んでいるのですが、それが海に入ると赤い色は吸収され青い色は反射されると。簡単に言うとそういうことらしいのですが、そこに海底の色とか水中の浮遊物の有無とかのファクターが加味されてその場所での海の色が決定されるそうです。
空の青もいくらか反射されているので関係はあるのだとか。
ただし赤色の吸収率というのはそれほど大きくはないのである程度深くないと青くは見えないそうで、実際浅瀬の海の色は透明ですよね。
ということはですね、ものすごくでっかくて深いプールみたいなコップを作ってそこに水を入れると…
いえ、もちろん内側の側面や底面は海の底に近い色にしたり、浮遊物(プランクトンなど)も入れてみたりして…
お天気の良い日にお庭に出して眺めてみると…
いや、でかすぎて庭やベランダでは無理ですね。学校のグランドを借りたりして設置して…
そうしたら海の青色を再現できたりするのかなぁ…などということを考えました。
理論上できなくはないはずですが…
ごちゃごちゃ言わずに海に行けばいいって事に、書いていて気がつきました(笑)

7月のウンチク

7月(しちがつ)はグレゴリオ暦で年の第7の月に当たり、31日ある。
日本では、旧暦7月を文月(ふみづき、ふづき)と呼び、現在では新暦7月の別名としても用いる。文月の由来は、7月7日の七夕に詩歌を献じたり、書物を夜風に曝す風習があるからというのが定説となっている。しかし、七夕の行事は奈良時代に中国から伝わったもので、元々日本にはないものである。そこで、稲の穂が含む月であることから「含み月」「穂含み月」の意であるとする説もある。また、「秋初月(あきはづき)」、「七夜月(ななよづき)」の別名もある。
英語での月名、Julyは、ユリウス暦を創った共和政ローマ末期の政治家、ユリウス・カエサル(Julius Caesar)にちなむ。カエサルは紀元前45年にユリウス暦を採用するのと同時に、7月の名称を自分の家門名に変更した。
誕生石 - ルビー
星座 - 蟹座(7月22日頃まで)、獅子座(7月23日頃から)
誕生花 - ユリ、トルコギキョウ、蓮
出典:ウィキペディア

先月のSpecial thanks
YK様、TH様、TU様、YH様、MM様、SM様、RM様、AM様、YI様、MI様、HM様、AI様、SI様、MO様、JI様
ありがとうございました!



#まめなやつうしん 2011年 6月号

暖かかったり寒かったり、天候がいまひとつだった5月。6月は…?
今年の夏は節電をしなければならないことがハッキリしてます。予報では去年並みの暑さになるとか。子供とお年寄りには厳しい夏になりそうです。今のうちから体力アップと体調の管理をしっかりやっておく必要がありそうです。いざというとき慌てないように、自分なりに対策を立てておくことをお勧めします。

雨の日には音楽でも…

雨の多い季節になると、どうしても家に閉じこもりがちになりますね。
気持ちもややダウン気味に…
そんな時は音楽でも聴いて気分転換をしてみてはいかがでしょうか?
悲しげな曲を聴いて思いっきり悲しい気分になって、後はさっぱりしてしまう手もありますし、逆にうつうつとした気分を吹き飛ばすような明るい曲を聴くのも良いですね。
私はどちらかというとしんみりした曲を聴きながらコーヒーを飲みたいかなぁと思います。
で、「まめなやつ的 雨の日に聞きたい曲」は…

アイムノットインラブ 10cc
雨の日と月曜日 カーペンターズ
アイライクショパン ガゼボ
アローンアゲイン ギルバートオサリバン
ドライブ カーズ
パープルレイン プリンス

などなど懐かしい曲ばかりですけど、最近の雨っぽい曲を知らないので…
ホントに暗くなりたいときには

傘がない 井上陽水

というのもありですね。
始まりはいつも雨、とかいうのもありましたね。
考えればいろいろ出てくるものです。
皆さんもマイベスト10など考えてみてはいかがでしょう?

ベーコンの脂は体にいいの?

朝食にベーコンを焼いていてふと思いました。
沖縄の人が長寿なのは豚肉を食べるからだと聞いたことがあるけど、このベーコンの脂も体にいいのかな?見るからに体に悪そうなこの脂が…?
というわけで気になったので調べてみました。
豚の脂には他の肉に比べて不飽和脂肪酸が多いのでいいとされているのですが、その他にも飽和脂肪酸や塩分も含まれていて…
総合的にみると決して「いい」わけではないようです。あくまでも牛肉などと比べれば、ということみたいです。
食べすぎには注意しないと太りますしね。
個人的には脂が抜けやすいのがいいところなんじゃないかなと思っているのですが。
ベーコンを焼いた後の油で卵を焼いたりしていたのですが、あんまり油がたくさん出てしまったときには拭いたりしたほうがいいのかなと思いました。
それにしても、ということは沖縄の人の長寿の秘密は何なんでしょうね?
ゴーやかな?

6月のウンチク

6月(ろくがつ)はグレゴリオ暦で年の第6の月に当たり、30日ある。
日本では、旧暦6月を水無月(みなづき)と呼び、現在では新暦6月の別名としても用いる。水無月の由来には諸説ある。文字通り、梅雨が明けて水がかれてなくなる月であると解釈されることが多いが、逆に田植が終わって田んぼに水を張る必要のある月「水張月(みづはりづき)」「水月(みなづき)」であるとする説も有力である。他に、田植という大仕事を仕終えた月「皆仕尽(みなしつき)」であるとする説、水無月の「無」は「の」という意味の連体助詞「な」であり「水の月」であるとする説などがある。梅雨時の新暦6月の異称として用いられるようになってからは、「梅雨で天の水がなくなる月」「田植で水が必要になる月」といった解釈も行われるようになった。
英語名であるJuneはローマ神話のユピテル(ジュピター)の妻ユノ(ジュノー)から取られた。ユノが結婚生活の守護神であることから、6月に結婚式を挙げる花嫁を「ジューン・ブライド」(June bride、6月の花嫁)と呼び、この月に結婚をすると幸せになれるといわれる。
現在日本では8月と並んで、国民の祝日が無い。その上お盆のような休暇も取れない月ともいえる。しかし一部に時の記念日(6月10日)や夏至(6月21日頃)の休日化を目指す動きもある。なお1993年には、皇太子徳仁親王と小和田雅子の結婚の儀により、6月9日が国民の祝日とされた。
出典:Wikipedia

先月のSpecial thanks
武島内科クリニックさ様、11号線様、TH様、KS様、TU様
YI様、MI様、YK様、AM様、HM様、SM様、RM様、YH様
ありがとうございました!



#まめなやつうしん 2011年 5月号

いろいろあってもいつも通りに季節は巡りますね。桜が咲き、やがて散り、日増しに暖かくなり、GWや母の日がやって来ます。油断すると暗いムードに流されてしまいますので、気持ちだけは無理してでも明るく強く朗らかにやっていきましょう。

☆気分転換にいかがですか?

皆さんは気分が暗くなりがちなとき、どんなことをしますか?
音楽を聴いたり、お散歩をしたり、お友達とおしゃべりをしたり…
いろいろありますが、本を読むのもいいですよ。もちろんものによっては返って暗く落ち込んでしまうものもありますので注意が必要ですけど(笑)
そこで今回、気分転換用にお勧めしたいのがこちら

「夏への扉」(The Door into Summer) ロバート・A・ハインライン

タイムトラベルを扱ったSFなんですけど、細かいところまでよく考えられていて、あら捜しは普通の人には無理だと思います。最後は文句のないハッピーエンドで安心して読めます。
でもこの時期にお勧めしたい一番の理由は、タイトルが示すように「夏」だからです。じめじめした湿っぽい夏ではなく、さわやかな初夏の風が全編に渡ってスーッと吹いているような…なんというか心のコーラみたいな…わかります?
ち密に考えられたストーリー、ロマンチックな物語、そして初夏の風…もう間違いなく気分が良くなります。
初めて読んだのが20年ほど前になりますが、その時点ですでに名作の地位を確立してましたので、ご存知の方も多いと思いますが、もしまだなら、ぜひどうぞ。読んで損のない名作です。

☆おいしいオムレツを作りたい!

おいしいオムレツを作りたいと試行錯誤を繰り返し、ようやく納得のいくものができるようになりました。本当に大変でした(泣)
今ここでその秘技(?)を公開いたします…と言っても、主婦の方なら皆さんご存知でしょうから、ここからは一応「おとうさん」「お兄さん」「おじいちゃん」んのための記事とお考え下さい。
ポイントは2つ、よくかき混ぜること、トントンすること、です。
1.卵を割ってよくかき混ぜます。この時、いいかげんにやってはなりません。しっかりと、何回も何回もかき混ぜます。どのくらいしっかりとなのかというと、「これ、このまま飲んでもうまいんじゃないか?」と見えるくらいしっかりと、です。これ、やってみるとわかります。よくかき混ぜられた卵はおいしそうに見えるのです!…疑うなかれ(笑)
2.焼くときにはどうしても「片面を焼いてからもう片方」みたいなイメージを持ってしまいますが…違います!
温めたフライパンにじゃらっと卵を流し込みまして、そのままフライパンの片方に寄せてしまいます。少し表面が固まったところで、おもむろにトントンを始めるわけです。
トントンとは?…プロの料理人なんかが左手でフライパンを持ち、右手で柄を叩いてる姿を見たことないですか?トントンするたびに中の卵がくるくる回る、みたいなやつです。
これ、難しいのかと思っていましたが、やってみると以外にできます。もう面白いくらいにくるくるくるくる。できないと思ってやらなかったのが敗因でした。やってみればなんでもないことなんです。しかも、このトントンに限っていえば、女子より男子のほうが圧倒的に有利です。なぜなら…フライパンは重いから(ぶい)。男子たるものやらない手はないですね。
そうこうするうちに、ふっくらとしたオムレツができるってわけです。
どうですか?やってみたくなりましたか、お父さん!そうですか…では、やってみて下さい。楽しいですよ(笑)

☆5月のウンチク

日本では、旧暦5月を皐月(さつき)と呼び、現在では新暦5月の別名としても用いる。「さつき」は、この月は田植えをする月であることから「早苗月(さなへつき)」と言っていたのが短くなったものである。また、「さ」という言葉自体に田植えの意味があるので「さつき」だけでも「田植えの月」になるという説もある。日本書紀などでは「五月」と書いて「さつき」と読ませており、皐月と書くようになったのは後のことである。
また「皐月」は花の名前となっている。「菖蒲月(あやめづき)」の別名もある。
なお、旧暦の五月は新暦では6月から7月に当たり、梅雨の季節である。五月雨(さみだれ)とは梅雨の別名であるとし、五月晴れ(さつきばれ)とは本来は梅雨の晴れ間のことである。

出典:Wikipedia






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